READER von Mag.a Margit Appel und Mag.a Elisabeth Ohnemus im Rahmen der Online-Veranstaltung „Erfolgreich argumentieren für Care-Gerechtigkeit“.
An diesem Tag befassen wir uns mit der gemeinsamen Sorge für gutes Essen für alle, für die Umwelt und eine ökologisch gerechte Landwirtschaft. Es geht um eine gute Verbindung zwischen Konsument*innen, Bäuer*innen, Verarbeiter*innen und Händler*innen. Wir wollen Einblicke gewinnen in die Zusammenhänge von Landwirtschaft und Ernährungssystem. Welche Möglichkeiten haben wir selbstbestimmte lebensspendende Ernährung für alle zu fördern?
Programm:
09:30 Eintreffen, Anmeldung
09:45 Begrüßung und Einstieg ins Thema
10:15 Input 1 – Essen ist politisch – Maria Vogt
Interview mit Izabel Shatoyan und Vahram Matosyan (Welthaus-Gäste aus Armenien)
Input 2 – Wirtschaften, feministisch gesehen – Traude Novy
12:30 Mittagsimbiss
13:30 Workshops:
Essbare Kräuter: gemeinsames sammeln von Kräutern in der Umgebung und gemeinsames
Vorbereiten von Salaten, ... für das Abendessen. Katharina Klaus
Ausstellung „Weltacker“ und Besuch von Gemeinschaftsfeld und Samengreißlerei. Maria Vogt
„Is eh ois do!“ Möglichkeiten für eine feministische, selbstbestimmte Lebensmittelversorgung
entdecken. Lisa Hofer-Falkinger
Armenien: Initiative ergreifen – Zukunft gestalten. Wie die Anpassung an den Klimawandel
gelingen kann. Izabel Shatoyan und Vahram Matosyan
Exkursion zum Biohof Vogt
17:00 Zusammenfassung der Workshops und Ausblick
18:00 Gemeinsames Abendessen